• 1 год ago
• Опубликовано в: Быстро и вкусно, Выпечка (без яиц) и Десерты, Закуски, Постные (веганские) блюда
• Автор: nata
 Версия для печати

Ингредиенты:
– 250 гр тофу
– 4 ст.л муки
– 2 ст.л сахара
– 1 ч.л. ванильного сахара
– изюм и цедра лимона – по желания
– 6 ст.л кокосовых сливок
– кокосовое масло для обжаривания (или используем любое растительное)

Приготовление:
1. Тофу измельчаем в блендере до однородной массы
2. К тому добавляем муку+сахар+ванилин+мука – хорошо перемешиваем
2. Добавляем изюм и цедру лимона
3. Из массы формируем шарики, обваливаем в мука, придаем желаемую форму и обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки