Постное песочное тесто

Песочное тесто – постное

Постное песочное тестоИнгредиенты:
– 15-30 мл воды (очень холодная, ледяная вода)
– 120 гр маргарина (постного, без молочных добавок) ОБЯЗАТЕЛЬНО надо читать состав маргарина
– 300 гр муки пшеничной

Приготовление:
1. Муку просеиваем, идеальный вариант 2 раза
2. Маргарин натираем на терке или нарезаем маленькими кубиками и добавляем к муке
3. Растираем маргарин с мукой, до мелкой, однородной крошки, делаем это быстро
4. Добавляем ледяную воду и вымешиваем тесто. Тесто должно получится однородное, гладкое
5. Отправляем тесто в холодильник, для охлаждения, минут на 30

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники