• 6 лет ago
• Опубликовано в: Выпечка (без яиц) и Десерты, Постные (веганские) блюда, Хлеб, лепешки
• Автор: nata
 Версия для печати

Ингредиенты:
– 15-30 мл воды (очень холодная, ледяная вода)
– 120 гр маргарина (постного, без молочных добавок) ОБЯЗАТЕЛЬНО надо читать состав маргарина
– 300 гр муки пшеничной

Приготовление:
1. Муку просеиваем, идеальный вариант 2 раза
2. Маргарин натираем на терке или нарезаем маленькими кубиками и добавляем к муке
3. Растираем маргарин с мукой, до мелкой, однородной крошки, делаем это быстро
4. Добавляем ледяную воду и вымешиваем тесто. Тесто должно получится однородное, гладкое
5. Отправляем тесто в холодильник, для охлаждения, минут на 30