Пате из орехов с нори
рецептом поделилась Возняковская Юлия
Ингредиенты:
– 1 стакан орехов (любых)
– 4-5 шт. вяленых помидоров
– 1 ст.л. пищевых дрожжей (можно купить тут)
– 2-3 листа нори (чем больше нори, тем ярче будет морской вкус намазки)
– по 1 ч.л.: асафетида, черная соль
по желанию можно добавить кориандр, молотую шамбалу
– 1/2 ст.л. лимонного сока
– 1 ч.л. пасты мисо (или хумуса)
– 1 ч.л. соевого соуса
по желанию можно добавить 1-2 ст.л. овощного жмыха (морковь, свекла)
Приготовление:
1. Орехи замачиваем на ночь, сливаем воду
2. Смешиваем все ингредиенты в блендере, до однородной массы
вкус регулируем пряностями и лимонным соком, констистенцию – водой
Поделиться в соц. сетях